Máy thái thịt

Xu hướng hiện nay của các nhà hàng – khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp là sử dụng máy thái thịt chuyên dụng cho công việc thái thịt hàng ngày. Bởi thiết bị không chỉ cho năng suất cao, giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn khẳng định hiệu quả vượt trội khi cho ra những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, không bị nát vụn như thái thịt bằng tay.

Máy thái thịt có thể thái hàng chục tới hàng trăm kilogam thịt mỗi giờ chỉ với 1 người vận hành

Máy thái thịt, máy cắt thịt là gì?

Máy thái thịt, máy cắt thịt là những thiết bị chuyên dùng để thái, cắt tất cả các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, thịt dê, thịt thỏ,… Cơ chế làm việc của máy là thái những khổ thịt to thành những lát thịt hoặc những khổ thịt nhỏ để phù hợp chế biến các món ăn.

Tiết kiệm thời gian, chi phí với máy thái thịt Trang Đạt

Tại sao cần đầu tư máy thái thịt? Máy cắt thịt mang tới giải pháp gì cho bạn?

Thái thịt là công việc khá đơn giản, nhưng nếu phải làm hàng ngày với khối lượng thịt lớn thì sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức,…và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, nhàm chán.

1. Sử dụng tiện lợi, tiết kiệm thời gian và công sức

Máy thái thịt có cơ chế hoạt động tự động hoàn toàn hoặc bán tự động nên khả năng thái thịt rất nhanh chóng và không cần sử dụng nhiều sức người như khi thái bằng tay.

Máy thái thịt chất lượng thành phẩm thịt đều đẹp như ý, hạn chế hao hụt

2. Năng suất cao, đáp ứng mọi nhu cầu

Máy thái thịt có thể thái hàng chục tới hàng trăm kilogam thịt mỗi giờ chỉ với 1 người vận hành. Đây là điều mà nếu thái thịt theo phương pháp thủ công, bạn sẽ phải thuê rất nhiều nhân công mới đáp ứng được.

Bên cạnh đó, máy cắt thịt còn được thiết kế với nhiều mức năng suất khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu về sản lượng của người dùng.

3. Chất lượng thành phẩm thịt đều đẹp như ý, hạn chế hao hụt

Sử dụng máy thái thịt sẽ đảm bảo cho ra những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, hạn chế bị nát vụn, tỉ lệ hao hụt bằng 0%. 

Ngoài ra, máy cắt thịt còn có nhiều chế độ thái khác nhau để cho ra các hình dạng (lát, sợi, hạt lựu) và độ dày thịt như mong muốn.