Cách lựa chọn bếp gas công nghiệp bền, đẹp, chất lượng nhất hiện nay

1. Bếp gas công nghiệp là gì?

Nhắc đến bếp gas công nghiệp thì chắc bạn cũng hiểu ngay được rằng, đây là loại bếp dùng để phục vụ cho nhu cầu lớn như khu công nghiệp, nhà hàng và khách sạn.

Những ưu điểm vượt trội của bếp gas công nghiệp so với những loại bếp gas khác:

• Công suất nấu ăn lớn hơn
• Thời gian chế biến thức ăn nhanh hơn
• Thiết kế nhỏ gọn và chắc chắn, thuận tiện cho việc di chuyển
• Dễ dàng lắp đặt và bảo dưỡng
• Được sản xuất bằng gang đúc nguyên khối hoặc thép dày, nên vô cùng cứng cáp, chịu được nhiệt độ cao và có độ bền tốt
• Giữ được màu sắc và hương vị của món ăn
• Giá thành rẻ

Mua bếp gas công nghiệp ở đâu chất lượng?

2. Các loại bếp gas công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có 2 loại bếp gas công nghiệp chính:

• Bếp gas công nghiệp trung áp
• Bếp gas công nghiệp cap áp

2.1. Bếp gas công nghiệp trung áp

Bếp gas công nghiệp trung áp hay còn gọi là bếp nấu.

Đặc điểm của bếp nấu:

• Họng bếp có nhiều vòng lửa
• Ngọn lửa nhỏ
• Dùng gas dân dụng
• thường được sử dụng để nấu súp, hầm nước lèo trong thời gian dài

Bếp Âu công nghiệp 4 họng

2.2. Bếp gas công nghiệp cao áp

Bếp gas công nghiệp cao áp, hay còn được gọi là bếp khè.

Đặc điểm của bếp khè:

• Ngọn lửa lớn, mạnh
• Sử dụng van gas công nghiệp
• Dùng để chế biến các món xào, chiên trong thời gian ngắn nhưng vẫn giữ được màu sắc và hương vị của món ăn

2.3 Cách chọn mua bếp gas công nghiệp phù hợp

Tùy vào đặc thù và phong cách của nhà hàng và khách sạn của bạn sẽ có những loại bếp phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý, mong rằng có thể giúp bạn có được lựa chọn riêng cho mình.

Đối với quán ăn và nhà hàng nhỏ: Bạn có thể lựa chọn loại bếp gas đơn hoặc đôi. Đây là loại bếp gas có cấu tạo vô cùng đơn giản, bao gồm: 1 hoặc 2 ô nấu, bộ phận nối bình gas và phần đánh lửa, điều chỉnh ngọn lửa.

Phù hợp với loại hình thức nấu ăn có tính di động cao, thiết kế bếp nhỏ gọn, giá thành không quá cao.

Đối với nhà hàng kiểu Âu: 

Để chọn được loại bếp phù hợp với nhà hàng kiểu Âu, chúng ta cần có hiểu biết về đặc điểm của các món Âu.

Bếp Âu 6 họng có lò nướng Berjaya

Món Âu:

• Lượng thức ăn ít
• Sử dụng ít gia vị và thay vào đó là dùng bơ, phô mai
• Chú trọng vào nước sốt của món ăn
• Thức ăn được chia riêng theo từng khẩu phần ăn
• Thường ăn kèm với bánh mì
• Sử dụng thịt tảng to

Qua những đặc điểm cơ bản trên về món Âu, ta cần chọn loại bếp gas công nghiệp có nhiều mặt bếp nhỏ nằm cạnh nhau, nhiệt lượng trung bình. Loại bếp gas công nghiệp kèm bếp nướng là lựa chọn hoàn hảo.

Đối với nhà hàng kiểu Á:

Đặc điểm của món Á:

• Được nêm nếm với nhiều gia vị cho món ăn đậm đà
• Lượng thức ăn lớn, không chia theo từng khẩu phần ăn
• Các món xào, chiên được nấu nhanh dưới 2 phút

Bếp Á công nghiệp 3 họng dùng gas Trang Đạt giá rẻ, chất lượng Hải Phòng

Từ những đặc điểm trên, bếp gas dùng để phục vụ trong nhà hàng Á cần :

• Có ngọn lửa mạnh và cao
• Nọng bếp gas to và các họng bếp cần đặt xa nhau, vì các món Á thường sử dụng nồi chảo kích thước lớn
• Thời gian nấu thức ăn nhanh

ĐƠN VỊ CUNG CẤP BẾP GAS CÔNG NGHIỆP CHẤT LƯỢNG & GIÁ TỐT TẠI HẢI PHÒNG

Tại Hải Phòng, có nhiều đơn vị chuyên nghiệp cung cấp đa dạng các loại bếp gas công nghiệp, bạn có thể tham khảo ở nhiều nơi và đưa ra lựa chọn chính xác nhất cho căn bếp của mình nhé.  Ngoài bếp gas công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp, bạn cũng cần quan tâm đến các thiết bị khác như bếp hầm, lò quay hay tủ cơm công nghiệp để tăng năng suất cho căn bếp. Một điều cần chú ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp đó là hệ thống giàn gas công nghiệp. Để vận hành bếp gas công nghiệp chúng ta cần một lượng lớn khí gas. Chính vì vậy, để đảm bảo an toàn và nâng cao tính thẩm mỹ cho khu vực bếp nấu, lắp đặt hệ thống gas công nghiệp là điều cần thiết.

Trang Đạt tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp bếp gas công nghiệp đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối. Trang Đạt chuyên cung cấp thiết bị nhà hàng, nồi nấu phở, thiết bị công nghiệp & máy chế biến thực phẩm, thiết bị quầy bar cafe, gia công inox, các mặt hàng inox công nghiệp CHÍNH HÃNG Hàng Đầu Việt Nam UY TÍN – CHẤT LƯỢNG.

Trang Đạt chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm máy móc & thiết bị chế biến thực phẩm uy tín, chất lượng tại Việt Nam

Trang Đạt chuyên: Tư vấn – Thiết kế – Thi công – Sản xuất – Cung cấp – Lắp đặt – Bảo hành – Bảo trì về thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, thiết bị quầy bar cafe cho các hệ thống bếp nhà hàng khách sạn, trường học, bệnh viện, siêu thị, xí nghiệp nhà xưởng, khu công nghiệp,…

Với đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viên thiết kế sáng tạo, đội ngũ công nhân viên nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi đã và đang không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Tất cả các sản phẩm của Bếp điện Trang Đạt đều minh bạch và công khai về nguồn gốc xuất xứ, thông số kỹ thuật với giá cả cạnh tranh. Không những thế, chúng tôi còn đặt hết tâm huyết vào từng sản phẩm, nhằm đem đến trải nghiệm tốt nhất cho Quý khách hàng.