Bình thường công đoạn khiến người làm xúc xích, lạp xưởng cảm thấy khó và hay nản lòng nhất, là khâu nhồi thịt đã xay nhuyễn vào vỏ bao colagen hay lòng dồi. Nếu không khéo tay thì xúc xích, hay lạp xưởng hay bị lỏng méo mó, nhiều bọt khí bên trong, cũng như nứt vỡ. Nhưng với chiếc Máy đùn xúc xích, lạp xưởng quay tay Trang Đạt thì với người chưa làm bao giờ cũng dễ dàng nhồi thành hình xúc xích lạp xưởng đều và đẹp
Cấu tạo của các bộ phận
Toàn bộ máy móc được cấu tạo tự INOX chống gỉ cao cấp, sở hữu cho mình khả năng chống lại độ han gỉ tốt nhất, thiết kế đẹp mắt, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng gia đình cũng như kinh doanh
Thùng chứa có các dung tích to nhỏ khác nhau để khách hàng lựa chọn cho đúng với nhu cầu của mình 2L, 3L, 5L, 7L sử dụng tay quay
Phần tay quay sẽ có 2 nấc điều chỉnh tốc độ nhanh nặng và chậm nhẹ, thường thì khách sử dụng tốc chậm và nhẹ để kiểm soát tốc độ đùn theo ý muốn
Ống đùn tuỳ theo từng sản phẩm sẽ có 4 kích cỡ ống: 15mm, 20mm, 25mm, 30mm,….
Gioăng cao su sẽ được đặt bên trong tấm đĩa của máy, chiếc đĩa này sẽ có nhiệm vụ nén ép, đẩy không khí bên trong thùng chứa trung tâm, khiến khả năng đùn thành phẩm ra được chặt và đều hơn
Máy đùn xúc xích, lạp xưởng quay tay Trang Đạt
Cách sử dụng máy đùn xúc xích
- Gắn bộ đầu đùn theo kích cỡ như ý muốn vào đầu ra của máy đùn xúc xích
- Quay cần nén thịt lên điểm cao nhất.
- Đẩy khoang vào thịt ra phía sau
- Cho thịt vào đầy trong khoang đùn
- Cho ruột heo hoặc bò nhồi qua đầu đùn
- Dùng tay quay cần xoay từ từ và vuốt thẳng các khối thịt đã đùn vào ruột ra.
- Dùng tay xoắn đều thành các khúc bằng nhau là được
Chú ý sau khi làm xong, tháo toàn bộ khoang đùn và bộ đầu đùn ra ngoài rửa sạch, Sau đó để ráo nước và lắp lại như cũ
Máy đùn xúc xích, lạp xưởng quay tay Trang Đạt hỗ trợ quá trình làm xúc xích nhanh chóng, dễ dàng hơn
Nhờ có Máy đùn xúc xích, lạp xưởng quay tay Trang Đạt mà khâu làm xúc xích không còn vất vả, sản lượng tăng lên đáng kể và xúc xích đảm bảo vệ sinh hơn. Sản lượng của máy đùn xúc xích quay tay sẽ phụ thuộc vào thời gian và tốc độ quay của người lao động. Máy được làm bằng chất liệu inox nên độ bền vững cao. Chiếc máy này là lựa chọn giúp người mua tiết kiệm chi phí tốt nhất.
Nồi điện Trang Đạt
Chuyên cung cấp các thiết bị nhà hàng, nồi nấu phở, thiết bị bếp công nghiệp & thiết bị chế biến thực phẩm chính hãng hàng đầu Việt Nam
Địa chỉ : Số 479 Trường Sơn, An Lão, Hải Phòng
Email : noidientrangdat@gmail.com
Hotline : 0359986333