Nồi nấu cánh khuấy inox 100L

Nồi nấu cánh khuấy inox 100L chuyên dùng để nấu các dung dịch dạng lỏng hay dễ bị đóng cặn khi nấu lâu như: cháo, sữa đậu nành, súp cua,…Với chức năng đun sôi, giữ nóng và cánh khuấy đảo liên tục giúp dung dịch luôn ở dạng lỏng. Không có hiện tượng đóng cặn hay cháy khét như các loại nồi nấu thông thường. Việc vận hành nồi nấu cánh khuấy công nghiệp cũng rất đơn giản. Tiết kiệm thời gian và công sức đối với các cơ sở sản xuất lớn.

Nguyên lý hoạt động nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu điện cánh khuấy sử dụng nguyên lý gia nhiệt gián tiếp. Tức là thực phẩm nấu sẽ không cần phải tiếp xúc trực tiếp với bộ phận gia nhiệt mà nó sẽ hấp thu nhiệt gián tiếp.

Đối với mỗi nồi nấu điện bộ phận gia nhiệt sẽ sử dụng điện trở ( thanh nhiệt ) ở đáy nồi. Khi nguồn điện được cấp, thanh nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, làm nóng dung môi. Dung môi thường dùng sẽ là dầu ăn hoặc dầu chịu nhiệt. 

Dung môi sẽ được thiết kế nằm ở đáy nồi và xung quanh thành nồi. Khi chất dung môi được làm nóng bởi thanh nhiệt, nó sẽ tỏa nhiệt xung quanh thành Inox, từ đó thực phẩm cần nấu trong nồi sẽ được sinh nhiệt truyền từ lớp dung môi truyền qua và làm chín dần thực phẩm trong khoang nồi.

Nồi nấu cánh khuấy inox 100L chất lượng, giá rẻ tại Hải Phòng

Điểm lợi thế khi sử dụng truyền nhiệt gián tiếp hay dẫn nhiệt bằng dung môi đó là thực phẩm cần nấu không tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt nên không bị cháy khét cục bộ. Nhiệt độ đun nấu sẽ cao hơn nhiều nếu sử dụng dung môi có nhiệt độ sôi cao. Như vậy, quá trình nấu nướng diễn ra nhanh chóng hơn.

Mặt khác, thiết bị cánh khuấy bên trên miệng nồi nấu điện chuyển động đều giúp cho thực phẩm chín đều, chín ngon, không bị vón cục. Bạn cũng không tốn thời gian, công sức khuấy đảo liên tục.

Ưu điểm của nồi nấu cánh khuấy inox 100L

• Được chế tạo từ chất liệu INOX không gỉ cao cấp, Loại vật liệu này rất bền, không bị rỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau khi ứng dụng. Lớp bên ngoài là lớp bông cách nhiệt. Giúp cách nhiệt an toàn cho người vận hành và không làm nóng lớp bên ngoài. Giữ cho nồi siêu bền theo thời gian sử dụng, giảm thiểu chi phí bảo dưỡng, bảo trì cho người vận hành
• Trang bị thêm hệ thống tinh chỉnh nhiệt độ, thích hợp để nấu nhiều loại nguyên liệu khác biệt, tiết kiệm công sức canh chỉnh nhiệt độ
• Được trang bị hệ thống tùy chỉnh thời gian, cho phép bạn cài đặt thời gian nấu chuẩn xác theo ý muốn
• Có trang bị hệ thống tùy chỉnh cánh khuấy, có thể điều chỉnh tốc độ qua biến tần,giúp tăng/giảm lực tải của cánh khuấy theo ý muốn
• Đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong quá trình nấu thức ăn

Nồi nấu cánh khuấy inox 100L Trang Đạt uy tín, giá tốt

Nồi nấu cánh khuấy inox 100L của Nồi điện Trang Đạt mang tới giải pháp đun nấu khối lượng nhiều, nấu ngon, giảm điện năng tiêu thụ, công sức & thời gian nấu nướng. Nếu có nhu cầu mua nồi nấu có cánh khuấy 100 lít hoặc các sản phẩm khác, xin liên hệ với chúng tôi qua hotline 0359986333 để được tư vấn, báo giá & biết thêm thông tin về sản phẩm.